【訪問日時】
2021年5月28日 17:30頃
豚骨醤油ラーメン 650円
ほうれん草増し 100円
池袋西口から劇場通りを渡ってグルメ通りに武蔵家の池袋店がある。1人待ちであったがすぐに席に座れた。カウンターのみの相変わらず狭い空間。でも、まさにこれが650円で濃厚な家系が食べられる理由なのだろう。そう。ハッキリ言おう。武蔵家は家系ラーメンの中でも最強の存在である。これは永遠不変に揺るがないテーゼでもあり、誰もが共感してくれるはずだ。とろりとしたスープから野生味溢れる香りが漂う。チャーシューも柔らかく旨味が深い。固めに設定した麺も抜群の食感。白胡麻を振りかけた中盛りライスを海苔を巻いて頬張る。
日常の嫌なことは頭から忘れ去られ、これほどまでに生きる気力を与えてくれる我が人生に欠かせない武蔵家タイムの…麺感ひととき❗️
